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목록목살 요리 (1)
나 돌보기
목살 간장불고기 해먹기
고기가 먹고 싶다며 쿠팡에서 고기를 주문했는데 항상 주문할때마다 무료배송 양을 채우다보니 무더기로 고기를 사서 요리해먹게 된다. 항상 구워먹기만 하면 질리니까 이번엔 양념을 추가해봤다. 고기 종류는 목살이었고 양은 400g. 간장불고기 양념이었는데 레시피에 있는것들이 대부분 집에 있어서 넣고 다 섞었다. (양파, 브로콜리는 없음) 간장 4스푼, 올리고당 한스푼에 흑설탕 한스푼, 참기름 조금하고 깨. 다진마늘은 냉동실에 다진마늘용 얼음팩(?)에 넣은거 한칸(추정으로는 한스푼)을 넣었다. 대파는 냉동실에 썰어뒀던게 있어서 그걸 대충 털어넣었는데 나중에 생각해보니 청량고추 얼려둔것도 좀 넣었으면 또 다른 맛이지 않았을까 싶다. 그릇에 양념을 넣고 잘 섞은다음 고기를 넣으면 밑작업이 완료된다. 이대로 바로 구워..
채우기-음식
2020. 9. 17. 00:13